ERÖFFNUNG

Liebe Gäste,
endlich dürfen wir nach langem Warten unsere Türen für Sie öffnen.

Wir haben die Zeit genutzt...
...um unsere Kompetenz weiter auszubauen.
...eine brandneue genussvolle Speisekarte aufzusetzen.
...um unsere Terrasse neu zu gestalten.
...um modernste Luftfiltersysteme zu installieren.
...und vieles mehr.
Wir eröffnen am Mittwoch, 23.06.2021 um 18 Uhr. Sie können ab jetzt unter www.emil-dortmund.de oder per E-Mail an reservierung@emil-dortmund.de reservieren. Wir freuen uns darauf Sie bei uns wieder begrüßen zu dürfen.

EMIL Wochenend-Menüs

Liebe Gäste,
ab sofort können unsere EMIL-Wochenendmenüs individuell zusammengestellt werden.
Bis Donnerstag (14 Uhr) ist die Vorbestellung der Menüs für das Wochenende möglich.
-> https://www.gurado.de/union-gelaende/emil/emilathome-menus.html

Die Abholung bei DER FILETSHOP Pop-up-Store by EMIL ist am Freitag zwischen 15 Uhr und 18 Uhr möglich, am Samstag zwischen 10 Uhr und 18 Uhr.

Sunday Roast - FAMILY STYLE

Sonntags lassen wir das Wochenende gemütlich ausklingen. Im Kreis unserer Lieben genießen wir Sonntagsbraten und lassen uns dabei von unseren Nachbarn von der Insel inspirieren.
Die EMIL-Küche serviert zwar kein A la Carte, in gewohnter Qualität aber wechselnde Braten- und Kurzbratstücke von unserem Premiumﬂeisch, eingebunden in ein legeres Sonntagsmenü: eine Suppe oder Vorspeise, leckeren Roast mit Beilagen, ein Dessert zum Abschluss. Für unsere kleinen Gäste ist natürlich ebenfalls gesorgt, und die SteakFreunde genießen tagesaktuelle Spezialitäten unserer Premiumqualitäten.

Ganz im Sinne des Wochenausklanges sind wir jeden Sonntag von 15-20 Uhr für Sie da, Voranmeldung erwünscht.

Terrasse oder Gewölbekeller

Bei uns haben Sie die Auswahl zwischen unserer begrünten, mediterranen Terrasse und dem wunderbaren Gewölbekeller, der natürlich auch klimatisiert ist. Beide Bereiche sorgen für eine einmalige Atmosphäre und einen unvergesslichen Abend.

EMIL goes Catering

Gut zu wissen!

Liebe Gäste,
natürlich haben wir unser EMIL aufgrund der aktuellen Situation Pandemie-tauglich gemacht.
Unser Hygienekonzept gewährleistet Ihre und unsere Sicherheit, sodass wir Ihnen weiterhin unvergessliche Abende in einzigartiger EMIL-Atmosphäre bieten können.

Wir haben…
→ Trennwände errichtet
→ unseren Holzmaserungsstil hervorgehoben
→ Personal- & Gästewege errichtet
→ alle Hygienemaßnahmen ohne den Verlust der EMIL-Atmosphäre erfüllt
→ Maskenschutz für alle Mitarbeiter eingeführt
→ Abstandsregelungen beachtet

Außerdem haben wir eine brandneue Speisekarte mit neuen À la Carte-Köstlichkeiten und außergewöhnlichen Steak-Kreationen für Sie.

Verantwortung

Liebe Gäste,

Ihre Gesundheit und die Gesundheit unserer geschätzten Mitarbeiter liegt uns am Herzen!
Außergewöhnliche Situationen verlangen außergewöhnliche Maßnahmen, und daher müssen wir mitteilen:

Das Restaurant EMIL ist ab sofort bis auf Weiteres geschlossen.

Mit dieser Maßnahme möchten wir unseren Teil dazu beitragen, die Pandemie entsprechend zu verlangsamen, um schnellstmöglich wieder zur Normalität zurückzukehren.
Sie als unsere Gäste bitten wir um Verständnis.

Wir werden die Zeit nutzen, um hoffentlich am 19.04.2020 mit frischen Ideen und neuer Kreativität wieder Ihre Gastgeber sein zu dürfen.

Gleichzeitig bitten wir Sie, ebenfalls verantwortungsvoll mit dieser außergewöhnlichen Situation umzugehen. Bleiben Sie gesund und helfen Sie aktiv mit, das Virus zu stoppen.

Das EMIL

13 Punkte Gault Millau

Pressestimmen

IHR EMIL - IHR EVENT

Das EMIL exklsuiv für Ihr Event - ob Hochzeits-, Betriebs- oder Weihnachtsfeier.

Das EMIL ist bekannt für seine außergewöhnlichen Geschmackshöhepunkte, welche von Küchenchef Sebastian Felsing kreiert werden. Diese dürfen unsere Gäste immer Dienstag bis Sonntag von 18.00 - 00.00 Uhr genießen!

Doch jetzt können Sie das EMIL exklusiv für Ihr Event buchen! Wie wäre es mit Ihrer Betriebsfeier in unserem charmanten Gewölbekeller? Oder mit einer stilsicheren, geschmackvollen und außergewöhnlichen Hochzeit? Auch für Ihre nächste Weihnachtsfeier können Sie sich gern an uns wenden.

Wir stehen Ihnen als Ihr Ansprechpartner für alle Bereiche zur Verfügung. Sie bekommen bei uns das Gesamtpaket, damit Ihr Event reibungslos verläuft: Technik, Dokumentation, Equipment, Deko und Service.
Für ein erstes Kennenlernen und Fragen kontaktieren Sie uns gern:

events@union-areal.de

Tel +49 (231) 880 860-0

Bitte beachten Sie, dass im EMIL geschlossene Gesellschaften nur an Montagen oder vor 18Uhr möglich sind.

Hochzeiten können exklusiv im Zeitraum von Juni bis August frei gebucht werden.

Kitchen Table

Ab sofort bietet Ihnen das Emil eine völlig neue und einzigartige Erfahrung: der Kitchen Table.
Sie verbringen bei uns einen exklusiven Abend in gemütlicher Atmosphäre. Es erwarten Sie ein Geschmackserlebnis in Form von 6 Gängen, korrespondierenden Weinen, begleitenden Getränken und einem abschließenden Gruß von der Emil Bar.

Das absolut Einzigartige und Besondere daran: Es ist Ihr ganz persönlicher und privater Abend mitten in unserer Emil Küche! Gänzlich im Geschehen des Restaurant-Betriebes erleben Sie wie unser Team Ihnen jeden Ihrer 6 Gänge kreiert und zubereitet. Natürlich haben wir auch für den individuellen Service gesorgt, welcher Ihnen den ganzen Abend hindurch inklusive professioneller Beratung zur Verfügung steht.

Der Emil Kitchen Table ist mehr als nur ein Dinner – es ist Ihr hautnahes und ganz persönliches Erlebnis der Arbeit eines erstklassigen Küchenteams voller Authentizität und Unverfälschtheit.

Für 199 Euro bekommen Sie von uns eine einzigartige Erfahrung geboten:

6-Gang-Menü
Wasser
Korrespondierende Weine
Begleitende Getränke
Heißgetränke
Abschließender Gruß von der Emil Bar

Buchen Sie ganz einfach unter: https://www.gurado.de/union-gelaende/emil/kitchen-table.html

Rent for your event

Egal, ob weihnachtliche Firmenfeier, privates Tasting oder ein besonderer Empfang – wir schaffen für Ihr Event einen exklusiven Rahmen. Sprechen Sie uns gerne für Ihren besonderen Jahresabschluss an und lassen Sie sich von unserem professionellen Team bei der Planung und Durchführung Ihres Events unterstützen.

Unter reservierung@emil-dortmund.de oder 0231-47 64 78 14 steht Ihnen unser Team mit Rat und Tat zur Seite.

Wir freuen uns auf Sie.

Special Dinner Opening

Winterlicher Glühweinempfang
Gerne empfängt das Emil Sie und Ihre Gäste auf der winterlich gestalteten Terrasse mit einem leckeren, hausgemachten Glühwein und einer Tasse heißer Schokolade. Selbstverständlich mit Heizpilzen, Decken und Kissen.

10,00 pro Person

Exklusiver Empfang in der goldenen Lounge
Die goldene Lounge können Sie gerne exklusiv für Sie und Ihre Gruppe reservieren. Die separate Räumlichkeit bietet sich an um im kleineren Rahmen festliche Reden zu halten oder einen kleineren Rahmen für den Empfang wählen. Vom klassischen Sektempfang über hochwertigen Cremant bis hin zu ausgefallenen Cocktails macht das Emil hier gerne ein auf Sie und Ihre Gäste zugeschnittenes Angebot. Selbstverständlich ist die Lounge weihnachtlich dekoriert.

Private Tastings:

Gin Tasting Botanicals                 25,00 pro Person
Dauer: ca. 45 min
Die Teilnehmer bekommen die Möglichkeit durch aktives Ausprobieren die Geschmacksvielfalt der Kombination von Gin und Botanicals kennenzulernen. Darüber hinaus werden wir die Wirkung von Tonic als Filler näher beleuchten. Selbstverständlich krönen wir dieses Erlebnis mit einem perfekten Gin Tonic „Barkeepers Choice“, um den gewählten Gin ganz in Szene zu setzen.

Gin Tasting Gin&Tonic                25,00 pro Person
Dauer: ca. 1h
Die Teilnehmer werden in die Grundlagen des Gin eingeführt und lernen anhand von 2 Beispielen nicht nur den Gin als Spirituose näher kennen sondern erleben auch die Bandbreite der Geschmacksnuancen eines perfekten Gin Tonic “Barkeepers Choice”.

Beer Tasting Craft Biere              19,90 pro Person
Dauer: ca. 45 min
Neben den Grundlagen der Bierherstellung und der Craftbierproduktion kommt auch der Genuss ausgefallener und hochwertiger Craftbiere nicht zu kurz. Ausgesuchte Spezialitäten stellen einen tollen Auszug aus der endlos scheinenden Welt der Biere dar.

Whisky Tasting Whisky und Schokolade             30,00 pro Person
Dauer. Ca. 1 Stunde
Foodpairing ist als Begriff bereits in aller Munde. Whisky und Schokolade eignet sich nicht nur hervorragend für die Vermittlung von Grundlagen dieser tollen Spirituose, auch das Geschmackserlebnis der Kombination mit Schokolade sucht seinesgleichen. Gerade in dieser tollen Kombination kommen sowohl Liebhaber, als auch interessierte Laien voll auf Ihre Kosten.

Weitere Thematiken auf Anfrage.

DAVOR

Sashimi vom Hamachi Kingfisch	Einzelpreis	16,50 €
Mini-Gurke \| Radieschen \| Meerrettich \| Grissini-Kissen 2015 Riesling „Waltraud“, Miguel Torres, Spanien

Rinderfilettatar "Asia Calling"	Einzelpreis	17,90 €
Avocado \| eingelegte Zwiebel \| Sesammayo \| Cashew 2016 Furmint 7 Single Vineyard, Puklavek, Slowenien

Ziegenfrischkäse	Einzelpreis	12,50 €
Cous Cous \| Granatapfel \| Joghurt \| Petersilie \| kandierte Aubergine 2017 Ronco Calaj Pinot Grigio DOC, Russolo, Italien

ZWISCHENSPIEL

Erfrischende Gazpacho EMIL	Einzelpreis	9,50 €
Pulpo\| Rauchpaprika \| kandierte Aubergine Viña Esmeralda Rosé D.O. Mediterranean Classic, Torres, Spanien

Lasagne Surf & Turf	Einzelpreis	16,90 €
Wilde Riesengarnele \| Rinderfiletspitzen \| grüner Spargel \| bunte Tomate \| Hummerschaum 2018 Tempranillo, Artadi, Spanien

HAUPTSACHE

Zartes Kalbsfilet im Briochemantel	Einzelpreis	29,50 €
grüne Bohnenkerne \| Thymian Rahm \| Kartoffelplätzchen \| Portweinjus 2018 Malbec Coteaux d’Ensérune IGP, Ensédune, Frankreich

Filet vom wilden Seeteufel	Einzelpreis	32,00 €
bunter Tomaten-Brotsalat \| Focaccia \| Artischockenherzen \| Sauce Rouille \| Gremolata 2017 Les Angelots Pouilly-Fumé AOC, Domaine Masson-Blondelet, Frankreich

Quinoa Arancinis	Einzelpreis	22,50 €
grüner Spargel \| Baba Ganoush \| Avocado \| Rauchpaprika \| Gremolata 2019 Knöringer Hohenrain Weißburgunder Selection, Karl Pfaffmann, Pfalz

GOLDENER ABSCHLUSS

Endgegner Erdbeere	Einzelpreis	9,50 €
Eierlikör \| Topfen \| Tonkabohne \| Crumble 2017 Yellow Muskat Estate Selection, Puklavek Family Wines, Slowenien

Crème Brûlée von Zartbitterschokolade	Einzelpreis	9,00 €
weißes Kaffeeeis \| Beeren \| Cantuccini 2017 Freinsheimer Oschelskopf Gewürztraminer Spätlese, Kirchner, Pfalz

Petit Fours	Einzelpreis	7,50 €
2 kleine Süßigkeiten \| Sorbet oder Eis \| Beeren

DER SALAT

Himbeer-Balsamicodressing

Einzelpreis		13,50 €

mit Rinderfiletspitzen (80g)		22,50 €

mit gebratenem Pulpo und Rauchpaprika (100g)		23,00 €

4 KIDS

Hähnchen-Nuggets		8,50 €
bunte Rohkost oder Grill-Gemüse \| Sliced Steak House Fries

WEINBEGLEITUNG

Zu unseren Menues bieten wir optionale Weinbegleitungen an, die unsere hauseigene Sommelière mit viel Sorgfalt für Sie ausgewählt hat. Zu jedem Gang schenken wir Ihnen 0,1l der korrespondierenden Weine aus.

3 Gänge		13,50 €

4 Gänge		18,00 €

CLASSICS

Nebraska Prime Rinderfilet ^US	je 100g	24,00 €
Ultimatives Grill-Filet. Karamell-Kruste trifft auf buttrig-saftigen Kern.

Nebraska Prime Rib Eye ^US	je 100g	19,50 €
Laut unseres Fleisch-Sommeliers eines der besten Ribeyes der Welt.

100% Black Angus Rinderfilet ^AUS	je 100g	22,50 €
Zart, saftig, aromatisch, Punkt.

100% Black Angus Roastbeef / Strip Loin ^AUS	je 100g	15,50 €
Kräftig, saftig mit aromatischem Fettrand - Probieren, nicht abschneiden!

Heritage Angus Rinderfilet ^CAN	je 100g	21,50 €
Das wahrscheinlich beste, grasgefütterte Angus-Filet auf diesem Planeten.

100 % Wagyu Tri-Tip / Bürgermeisterstück ^AUS	je 100g	22,50 €
Zart, saftig, aromatisch, Punkt.

SPECIALS

Iberico Pluma ^ESP	je 100g	13,50 €
Lieblingscut unseres Fleischsommeliers. „Warum Schweinefilet essen, wenn man Iberico Pluma haben kannt?!“

Filet vom Irischen Salzwiesenlamm ^IRL	je 100g	12,00 €
Hauchzart, fein und elegant im Geschmack.

Maishähnchenbrust Supreme ^FRA	je 100g	9,50 €
Saftig und aromatisch mit edlem Aroma.

SURF...

Ganze Dorade Royal, im Salzmantel gebacken	ca. 450g	29,90 €
Ein Emil-Klassiker.

Black Tiger Riesengarnele Wildfand	ca. 250g	15,50 €
Fischgenuss vom Feinsten.

Gegrillter Pulpo mit Rauchpaprika	ca. 160g	22,90 €
Meeresfrüchte zum Genießen.

TRENDSTEAKS

Nebraska Prime Outside Skirt Steak ^US	je 100g	15,50 €
Mehr geht nicht: Das Maximum an Kruste, Saftigkeit & Geschmack.

Nebraska Prime Hanging Tender ^US	je 100g	16,90 €
Perfektes Zusammenspiel von Geschmack und Mundgefühl.

Nebraska Prime Teres Major ^US	je 100g	12,00 €
Kleines Filet aus der Angusschulter, auch Metzgerstück genannt.

Nebraska Prime Flat Iron Steak ^US	je 100g	14,50€
Kleines Filet aus der Angusschulter, auch Metzgerstück genannt.

STEAK LEGENDEN

Bitte kalkuleren Sie eine Garzeit von 50-75 Minuten.

100% Black Angus Tomahawk Steak ^AUS	je 100g	13,00 €
Saftiges Ribeye am langen Knochen - schmeckt so gewaltig wie es aussieht!

Nebraska Prime Porterhouse Steak ^US	je 100g	18,00 €
DIE Steak-Legende. Alles unter 4cm ist Carpaccio.

Nebraska Prime Flanksteak ^US	je 100g	13,50 €
Die perfekte Flanke für zwei Personen, am Stück gegrillt und auf dem Brett serviert.

BEILAGEN

Geröstete Focaccia mit Sauce Rouille		4,00 €

Sliced Steak House Fries		4,50 €

Bunter Beilagensalat		4,50 €

Sweet Potatoe Fries		5,00 €

Braune Champignons mit Sherry		5,00 €

Glasiertes Sommergemüse		5,00 €

Gebackene Kartoffelplätzchen		5,50 €

Bohnen-Cassoulet mit Thymian-Rahm		5,50 €

Gegrillter grüner Spargel		6,00 €

SAUCEN

Smoked Berry Bomb		2,50 €

Portwein-Jus		2,50 €

Erfrischende Gremolata		2,50 €

Sesam-Mayo		2,50 €

BUTTER

EMIL's Kräuterbutter		2,50 €

Whiskey-Pfefferbutter		2,50 €

Geschlagene Butter mit Röstzwiebeln		2,50 €

Geschlagene Butter mit pinkem Himalaya Salz		2,50 €

Smoked Chilli Butter		2,50 €

Trüffelbutter		2,50 €

PDF

Eine pdf Darstellung der aktuellen Karte finden Sie hier.

IMPRESSUM | DATENSCHUTZ

Herausgeber:	panUrama GmbH Ritterstrasse 18 44137 Dortmund

Geschäftsführung:	Till Christian Hoppe & Thomas Pieper

Telefon:	+49 (231) 47 64 78 14
Fax:	+49 (231) 880860-49
E-Mail:	info@panurama.de
URL:	www.panurama.de

Steuernummer:	317/5921/2516 \| DE270402774
Handelsregister:	HRB 22723
Amtsgericht:	Dortmund

Fotos: GPMT & Lukas Erdmann - panurama GmbH

Das Impressum gilt auch für folgende Social Media Profile:
Facebook: https://www.facebook.com/EMIL.Restaurant

Instagram: https://www.instagram.com/emildortmund/

Plattform zur Online-Streitbeilegung der Europäischen Kommission: http://ec.europa.eu/consumers/odr/

Datenschutzbeauftragter:
panUrama GmbH
Feyzi Cakmak
Ritterstr. 18
44137 Dortmund
datenschutz@panurama.de
Tel. 0231-880860-0
Fax 0231-880860-49

Aufsichtsbehörde:

Stadt Dortmund - Ordnungsamt

Olpe 1

44122 Dortmund

Telefon: 02315028888
Fax: 02315023005

E-Mail: ordnungsamt@dortmund.de

Website: http://www.dortmund.de/de/leben_in_dortmund/sicherheit_und_recht/ordnungsamt/start_oa/index.html

Urheberrechtshinweise

Sämtliche Texte, Bilder, Grafiken, Inhalte und Layouts dieser Internetseiten unterliegen weltweitem Urheberrecht. Die unerlaubte Verwendung oder Weitergabe einzelner Inhalte oder kompletter Seiten wird straf- und zivilrechtlich verfolgt. Die Vervielfältigung oder Verwendung dieser Inhalte in anderen elektronischen oder gedruckten Publikationen ist ohne ausdrückliche schriftliche Zustimmung des Domaininhabers nicht gestattet.

Haftungsausschluss

§ 1 Warnhinweis zu Inhalten
Die kostenlosen und frei zugänglichen Inhalte dieser Webseite wurden mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Der Anbieter dieser Webseite übernimmt jedoch keine Gewähr für die Richtigkeit und Aktualität der bereitgestellten kostenlosen und frei zugänglichen journalistischen Ratgeber und Nachrichten. Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben die Meinung des jeweiligen Autors und nicht immer die Meinung des Anbieters wieder. Allein durch den Aufruf der kostenlosen und frei zugänglichen Inhalte kommt keinerlei Vertragsverhältnis zwischen dem Nutzer und dem Anbieter zustande, insoweit fehlt es am Rechtsbindungswillen des Anbieters.

§ 2 Externe Links
Diese Website enthält Verknüpfungen zu Websites Dritter ("externe Links"). Diese Websites unterliegen der Haftung der jeweiligen Betreiber. Der Anbieter hat bei der erstmaligen Verknüpfung der externen Links die fremden Inhalte daraufhin überprüft, ob etwaige Rechtsverstöße bestehen. Zu dem Zeitpunkt waren keine Rechtsverstöße ersichtlich. Der Anbieter hat keinerlei Einfluss auf die aktuelle und zukünftige Gestaltung und auf die Inhalte der verknüpften Seiten. Das Setzen von externen Links bedeutet nicht, dass sich der Anbieter die hinter dem Verweis oder Link liegenden Inhalte zu Eigen macht. Eine ständige Kontrolle der externen Links ist für den Anbieter ohne konkrete Hinweise auf Rechtsverstöße nicht zumutbar. Bei Kenntnis von Rechtsverstößen werden jedoch derartige externe Links unverzüglich gelöscht.

§ 3 Urheber- und Leistungsschutzrechte
Die auf dieser Website veröffentlichten Inhalte unterliegen dem deutschen Urheber- und Leistungsschutzrecht. Jede vom deutschen Urheber- und Leistungsschutzrecht nicht zugelassene Verwertung bedarf der vorherigen schriftlichen Zustimmung des Anbieters oder jeweiligen
Rechteinhabers. Dies gilt insbesondere für Vervielfältigung, Bearbeitung, Übersetzung, Einspeicherung, Verarbeitung bzw. Wiedergabe von Inhalten in Datenbanken oder anderen elektronischen Medien und Systemen. Inhalte und Rechte Dritter sind dabei als solche gekennzeichnet. Die unerlaubte Vervielfältigung oder Weitergabe einzelner Inhalte oder kompletter Seiten ist nicht gestattet und strafbar. Lediglich die Herstellung von Kopien und Downloads für den persönlichen, privaten und nicht kommerziellen Gebrauch ist erlaubt.
Die Darstellung dieser Website in fremden Frames ist nur mit schriftlicher Erlaubnis zulässig.

§ 4 Besondere Nutzungsbedingungen
Soweit besondere Bedingungen für einzelne Nutzungen dieser Website von den vorgenannten Paragraphen abweichen, wird an entsprechender Stelle ausdrücklich darauf hingewiesen. In diesem Falle gelten im jeweiligen Einzelfall die besonderen Nutzungsbedingungen.

Datenschutz
Der Websitebetreiber nimmt Ihren Datenschutz sehr ernst und behandelt Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Vorschriften.

Bedenken Sie, dass die Datenübertragung im Internet grundsätzlich mit Sicherheitslücken bedacht sein kann. Ein vollumfänglicher Schutz vor dem Zugriff durch Fremde ist nicht realisierbar.

Die Nutzung unserer Website ist in der Regel ohne Angabe personenbezogener Daten möglich. Soweit auf unseren Seiten personenbezogene Daten (Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer) erhoben werden, erfolgt dies, soweit möglich, stets auf freiwilliger Basis. Diese Daten werden ohne Ihre ausdrückliche Zustimmung nicht an Dritte weitergegeben.

In Verbindung mit Ihrem Zugriff werden in unserem Server für Zwecke der Datensicherheit vorübergehend Daten gespeichert, die möglicherweise eine Identifizierung zulassen (zum Beispiel IP-Adresse, Datum, Uhrzeit und Name der angeforderten Datei). Eine Auswertung, mit Ausnahme für statistische Zwecke in anonymisierter Form, erfolgt nicht.

1. Inhalte der Internetpräsenz
Der Domaininhaber übernimmt keine Gewähr für Aktualität, Richtigkeit, Vollständigkeit, Übermittlungsfehler oder Qualität der bereitgestellten Internetseiten und Informationen. Weiterhin übernimmt der Domaininhaber keine Haftung für die Zugangsmöglichkeiten oder deren Zugriffsqualitäten sowie die Art und Weise der Darstellung. Haftungsansprüche gegen den Domaininhaber, welche sich auf Schäden materieller oder ideeller Art beziehen, oder durch die Nutzung der dargebotenen Informationen verursacht werden, sind grundsätzlich ausgeschlossen. Der Domaininhaber weist daraufhin, dass stets das Bestreben besteht, nur gut recherchierte Informationen zu veröffentlichen. Soweit etwaige inhaltliche oder sachliche Fehler auf dieser Seite bemerkt werden, bittet der Domaininhaber um E-Mail zwecks Richtigstellung. Der Domaininhaber behält sich ausdrücklich vor, Teile der Internetseiten oder sämtliche Seiten ohne gesonderte Ankündigung zu verändern, zu ergänzen, zu löschen oder die Internetpräsentation zeitweise oder endgültig einzustellen.

2. Umgang mit Kontaktdaten
Nehmen Sie mit dem Websitebetreiber durch die angebotenen Kontaktmöglichkeiten Verbindung auf, werden Ihre Angaben gespeichert, damit auf diese zur Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage zurückgegriffen werden kann. Ohne Ihre Einwilligung werden diese Daten nicht an Dritte weitergegeben. Die in diesem Zusammenhang anfallenden Daten löschen wir, nachdem die Speicherung nicht mehr erforderlich ist, oder schränken die Verarbeitung ein, falls gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen. (Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DS-GVO)

3. Links und Verweise
Bei direkten oder indirekten Verweisen auf fremde Internetseiten (“Links”), die außerhalb des Verantwortungsbereichs des Domaininhabers liegen, haftet dieser nur, wenn er von den Inhalten Kenntnis hat und es ihm technisch möglich und zumutbar wäre, die Nutzung im Falle rechtswidriger Inhalte zu verhindern. Der Domaininhaber ist nicht verantwortlich für die Inhalte der verlinkten Seiten außerhalb der Internetpräsenz www.emil-dortmund.de . Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der Angaben auf verlinkten Seiten wird ebenso keine Gewähr übernommen. Jegliche Art der Haftung, insbesondere für eventuelle Schäden oder Konsequenzen, die durch die Nutzung des Internetangebots entstehen, sind ausgeschlossen. Der Domaininhaber erklärt hiermit ausdrücklich, dass zum Zeitpunkt der Einbindung der Links die entsprechenden Linkseiten frei von illegalen Inhalten waren. Der Domaininhaber erklärt weiterhin, dass er keinen Einfluss auf die aktuelle und zukünftige Gestaltung und die Inhalte der verlinkten Seiten hat. Deshalb distanziert er sich hiermit ausdrücklich von allen Inhalten aller verlinkten Seiten, insbesondere die nach Setzung des Links verändert wurden. Diese Feststellung gilt für alle innerhalb des eigenen Internetangebotes gesetzten Links und Verweise. Für illegale, fehlerhafte oder unvollständige Inhalte und insbesondere für Schäden, die aus der Nutzung oder Nichtnutzung solcher Informationen entstehen, haftet allein der Anbieter der Seite, auf welche verwiesen wurde, nicht derjenige, der über Links auf die jeweilige Seite verwiesen hat.

3. Wettbewerbsrechtlicher Hinweis
Auch die Aufführung von Produkten anderer Hersteller, Dienstleistungsunternehmen und Firmen dient lediglich als Information und stellt keine Verwendung des Warenzeichens sowie keine Empfehlung des Produktes oder der Firma dar. Daher wird auch für die Verwendung und Nutzung solcher Produkte, Dienstleistungen und Firmen keine Gewähr übernommen. Hinsichtlich wettbewerbsrechtlicher Angelegenheiten legt der Domaininhaber Wert auf einen fairen Umgang mit seinen Mitbewerbern. Zur Vermeidung rechtlicher Verfahren und Abmahnungen wird im Bedarfsfall der direkte Kontakt mit den Mitbewerbern gesucht. Ebenso können Sie uns auf gleiche Weise zwecks eventueller Korrektur – ohne anwaltliche Hilfe – auf mögliche Rechtsverstöße aufmerksam machen.

4. Google Analytics
Wir setzen Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Inc. („Google“) ein. Google verwendet Cookies. Die durch das Cookie erzeugten Informationen über die Benutzung des Onlineangebotes durch die Nutzer werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert.
Google wird diese Informationen in unserem Auftrag benutzen, um die Nutzung unseres Onlineangebotes durch die Nutzer auszuwerten, um Reports über die Aktivitäten innerhalb dieses Onlineangebotes zusammenzustellen und um weitere mit der Nutzung dieses Onlineangebotes und der Internetnutzung verbundene Dienstleistungen uns gegenüber zu erbringen. Dabei können aus den verarbeiteten Daten pseudonyme Nutzungsprofile der Nutzer erstellt werden.
Die Nutzer können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung ihrer Browser-Software verhindern; die Nutzer können darüber hinaus die Erfassung der durch das Cookie erzeugten und auf ihre Nutzung des Onlineangebotes bezogenen Daten an Google sowie die Verarbeitung dieser Daten durch Google verhindern, indem sie das unter dem folgenden Link verfügbare Browser-Plugin herunterladen und installieren: http://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de.
Weitere Informationen zur Datennutzung zu Werbezwecken durch Google, Einstellungs- und Widerspruchsmöglichkeiten erfahren Sie auf den Webseiten von Google: https://www.google.com/intl/de/policies/privacy/partners/ („Datennutzung durch Google bei Ihrer Nutzung von Websites oder Apps unserer Partner“), http://www.google.com/policies/technologies/ads („Datennutzung zu Werbezwecken“), http://www.google.de/settings/ads („Informationen verwalten, die Google verwendet, um Ihnen Werbung einzublenden“) und http://www.google.com/ads/preferences/ („Bestimmen Sie, welche Werbung Google Ihnen zeigt“).
Wir weisen Sie darauf hin, dass auf dieser Website Google Analytics um den Code „anonymizeIp“ erweitert wurde, um eine anonymisierte Erfassung von IP-Adressen (sog. IP-Masking) zu gewährleisten.

5. Datenschutzerklärung für Google Maps von Google Inc.

Diese Website verwendet die „Google Maps und Routenplaner“- Funktion der Google Inc., 1600Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, United States („Google“), um geographischeInformationen und Anfahrtrouten darzustellen bzw. zu berechnen. Durch Google Maps können Daten über Ihre Nutzung dieser Webseite an Google übertragen, erhoben und von Google genutzt werden. Sie können eine solche Datenübertragung verhindern, wenn Sie in Ihrem Browser„Javascript“ deaktivieren. In dem Falle können aber keine Karten angezeigt werden. Durch dieNutzung dieser Webseite und die Nichtdeaktivierung von „Javascript“ erklären Sie Ihr Einverständnis,dass Sie mit der Bearbeitung Ihrer Daten durch Google zum obigen Zwecke einverstanden sind. Weitere Informationen darüber wie „Google Maps“ und der Routenplaner Ihre Daten verwendensowie die Datenschutzerklärung von Google finden Sie unter: https://www.google.com/intl/de_de/help/terms_maps.html

6. Konversionsmessung mit dem Besucheraktions-Pixel von Facebook
Diese Website verwendet die Remarketing-Funktion „Custom Audiences“ der Facebook Inc. („Facebook“). (genannt Pixel)
Diese Funktion dient dazu, Besuchern dieser Webseite im Rahmen des Besuchs des sozialen Netzwerkes Facebook interessenbezogene Werbeanzeigen („Facebook-Ads“) zu präsentieren. Hierzu wurde auf dieser Website das Remarketing-Tag von Facebook implementiert. Über dieses Tag wird beim Besuch der Webseite eine direkte Verbindung zu den Facebook-Servern hergestellt. Dabei wird an den Facebook-Server übermittelt, dass Sie diese Website besucht haben und Facebook ordnet diese Information Ihrem persönlichen Facebook-Benutzerkonto zu. Nähere Informationen zur Erhebung und Nutzung der Daten durch Facebook sowie über Ihre diesbezüglichen Rechte und Möglichkeiten zum Schutz Ihrer Privatsphäre finden Sie in den Datenschutzhinweisen von Facebook unter https://www.facebook.com/about/privacy/. Alternativ können Sie die Remarketing-Funktion „Custom Audiences“ unter https://www.facebook.com/settings/?tab=ads#_=_ deaktivieren. Hierfür müssen Sie bei Facebook angemeldet sein.

7. Cookies
Diese Website verwendet Cookies. Dabei handelt es sich um kleine Textdateien, welche auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Ihr Browser greift auf diese Dateien zu. Durch den Einsatz von Cookies erhöht sich die Benutzerfreundlichkeit und Sicherheit dieser Website.
Gängige Browser bieten die Einstellungsoption, Cookies nicht zuzulassen. Hinweis: Es ist nicht gewährleistet, dass Sie auf alle Funktionen dieser Website ohne Einschränkungen zugreifen können, wenn Sie entsprechende Einstellungen vornehmen.

8. Zugriffsdaten
Der Hosting-Provider erhebt Daten über Zugriffe auf die Seite und speichert diese als "Server-Logfiles" ab. Folgende Daten werden so protokolliert:

Besuchte Website
Datum und Uhrzeit zum Zeitpunkt des Zugriffes
Zeitzonendifferenz zur Greenwich Mean Time (GMT)
Zugriffsstatus/HTTP-Statuscode
Menge der gesendeten Daten in Byte
Quelle/Verweis, von welchem Sie auf die Seite gelangten
Verwendeter Browser
Sprache und Version der Browsersoftware
Verwendetes Betriebssystem
Verwendete IP-Adresse

Die erhobenen Daten dienen lediglich statistischen Auswertungen und zur Verbesserung der Website. Der Websitebetreiber behält sich allerdings vor, die Server-Logfiles nachträglich zu überprüfen, sollten konkrete Anhaltspunkte auf eine rechtswidrige Nutzung hinweisen. (Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DS-GVO)

9. Ihre Rechte
Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:

Recht auf Auskunft,
Recht auf Berichtigung oder Löschung,
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung,
Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung,
Recht auf Datenübertragbarkeit.
Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren.

Liebe Gäste, endlich dürfen wir nach langem Warten unsere Türen für Sie öffnen.